20 janvier 2009
Coin cuisine
Beignets de bananes :
1 oeuf
90g de farine
35g de maïzena
1 cuillère à soupe de sucre
25g de beurre fondu
10cl d'eau
de la vanille
une pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients, au fouet pour obtenir une pate lisse et homogène. Eplucher les bananes, les tremper dans la pâte, faire frire dans de l'huile chaude, egouter et soupoudrer de sucre glace. Servir tiède.
